Dr. Öğr. Üyesi SEMRA ALKAN TÜRKUÇAR

Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri

Kurum Bilgi SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ, BESLENME VE DİYETETİK ANABİLİM DALI
UnvanDOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

İletişim Bilgileri

Ofis BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
AdresSAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Biyografi

Scopus Bilgiler

Scopus Citation-Count	Scopus Cited-by-count	Scopus Toplam Yayın	Scopus Eid Değeri	Scopus Orcid Değeri	Scopus Link

Google Scholar Bilgiler

Google H-index	Google i10-index	Google H-index 2018	Google i10-index 2018	Google Atıf	Google Atıf 2018

Araştırma Alanları

Biyokimya

Eğitim Bilgileri

Doktora

KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, KİMYA (DR),

2018 2011
Lisans

KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, FEN FAKÜLTESİ, KİMYA BÖLÜMÜ,KİMYA PR.

2010 2005

Yaptığı Tezler

KİMYA (DR)

Yeni bir on-line HPLC-CA inhibitör belirleme yönteminin geliştirilmesi ve biyoaktif bitki ekstraktlarına uygulanması

MURAT KÜÇÜK , 2018

2018 2011
KİMYA BÖLÜMÜ

, 2010

2010 2005

Yabancı Diller

İngilizce : 2017, YÖKDİL, 88.75

İngilizce : 2016, YDS, 75.00000

Deneyimler

Akademik Unvanlar

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ/SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ/BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ/BESLENME VE DİYETETİK ANABİLİM DALI/

2019

Yönetimsel Görevler

Verilen Dersler

2019-2020

Ders Adı:Öğretmenlik Uygulaması Ders Saati: 8 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Gıda Katkı Maddeleri Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Organik Kimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-II Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-II Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Besin Teknolojisi Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Besin-İlaç Etkileşimi Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Biyokimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-I Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2022-2023

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-I Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Organik Kimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-II Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-II Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Biyokimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-I Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2021-2022

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-I Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-II Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-II Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Organik Kimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Biyokimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Beslenme Biyokimyası-I Ders Saati: 3 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Temel Kimya-I Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Farmakoloji Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Tıbbi Biyoloji ve Genetik Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Besin Kimyası ve Analizleri-I Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2020-2021

Ders Adı:Beslenme ve Genetik Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Tıbbi Biyoloji ve Genetik Ders Saati: 4 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Temel Kimya-I Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Temel Kimya-II Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Gıda Biyoteknolojisi Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Farmakoloji Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Biyokimya Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans
2019-2020

Ders Adı:Beslenme ve Genetik Ders Saati: 2 , Türkçe,Lisans

Yayınlar & Eserler

MAKALELER

Phytochemical Composition and Biological Activities of Angelica sylvestris L. var stenoptera Avé‐Lall ex Boiss.: An Endangered Medicinal Plant of Northeast Turkey

AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA, ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA, KARAKÖSE MUSTAFA Chemistry & Biodiversity,cilt.19, ss.-, 2022 (SCI-Expanded dergi )

Phenolic compounds, essential oil composition and antioxidant activity of Angelica purpurascens (Avé-Lall.) Gill

ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA, AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA, KARAKÖSE MUSTAFA Turkish Journal of Chemistry,cilt.45, ss.956-966, 2021 (SCI-Expanded dergi )

Volatile Constituents and Biological Properties of Essential Oils Aerial Parts of Gentiana gelida BIEB

ÜÇÜNCÜ OSMAN,KARATAŞ ŞEYDA MERVE,BALTACI CEMALETTİN,KARAKÖSE MUSTAFA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA Journal of Oleo Science,cilt.68, ss.-, 2019 (SCI-Expanded dergi )

Carbonic Anhydrase Inhibitory Activities and Phenolic Composition of Acetonitrile, Methanol and Water Extracts of 12 Plants

CANSIZ DERYA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KARDİL UĞUR,KÜÇÜK MURAT records of natural products,cilt., ss.-, 2019 (SCI-Expanded dergi )

Synthesis of some new 1,2,4-triazole derivatives, investigation of their fluorescence properties and biological activities

GÜLTEKİN ERGÜN,KARDİL UĞUR,TOPALOĞLU YEŞİM,OCAK MİRAÇ,YILDIRIM NURİ,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,BEKTAŞ HAKAN,BEKİRCAN OLCAY Karadeniz Chemical Science and Technology,cilt.1, ss.36-42, 2017 (TR DİZİN dergi )

Ethanol Levels of The Non-Alcoholic Beverages Sold in Markets in Türkiye

ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,DOLU ÖMER FARUK,AKKOCA AYLİN,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,DOĞAN HACER,ARSLAN DAMLA,KÜÇÜK MURAT Gümüşhane University Journal of Health Sciences,cilt.6, ss.121-128, 2017 (TR DİZİN dergi )

KONFERANS & SEMPOZYUM & HAKEMLİ KONGRE & ULUSAL TOPLANTI & BİLDİRİ KİTAPLARINDA YER ALAN YAYINLAR

The phenolic compounds, in vitro antioxidant activity and carbonic anhydrase inhibition of Vaccinium myrtillus L. AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA, ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA

5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2022), Ankara, TÜRKİYE , ss.591-596, 2022.12.08

Development of Combined HPLC DAD FRAP Spectrophotometric Carbonic Anhydrase Inhibitor CAI Method and Application to Some Plant Extracts ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KAYA MELEK,KEFELİ BERNA SENEM,KÜÇÜK MURAT

2st Eurasia Biochemical Approaches Technologies (EBAT) Congress, ANTALYA, TÜRKİYE , ss.-,

Carbonic Anhydrase Inhibitory Activities of Herbal Teas and Their Phenolic Composition Analyzed by HPLC DAD UV AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT

2st Eurasia Biochemical Approaches Technologies (EBAT) Congress, , , ss.-,

Use of Thermogravimetric Analysis TGA and Differential Scanning Calorimetry DSC in Antioxidant Research of Fatty Foods KÜÇÜK MURAT,DOĞAN HACER,KARDİL UĞUR,KAYA MELEK,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA

International Conference on Chemical Energy and Semiconductor Photochemistry (CESCOP), , , ss.-,

Differential Scanning Calorimetric DSC Measurements of Antioxidant Performance of BHT Trolox and Gallic Acid in Butter System KARDİL UĞUR,DOĞAN HACER,KAYA MELEK,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT

International Conference on Chemical Energy and Semiconductor Photochemistry (CESCOP), , , ss.-,

Effects of Organic Solvents on Carbonic Anhydrase Hydratase Activity ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,CANSIZ DERYA,KARDİL UĞUR

1. Eurasia Biochemical Approaches Techonologies (1. EBAT) Congress, , , ss.-,

Development of A New On-Line HPLC-CA Method For Determining Inhibitors and Effects of Some Parameters on BCA Enzyme Activity ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KAYA MELEK,KEFELİ BERNA SENEM

1. Eurasia Biochemical Approaches Techonologies (1. EBAT) Congress, , , ss.-,

Effects of Some Food Additives on Carbonic Anhydrase Activity AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KÜÇÜK MURAT,BEYDEMİR ŞÜKRÜ,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA

1. Eurasia Biochemical Approaches Techonologies (1. EBAT) Congress, , , ss.-,

Effects of Camellia sinensis L. Tea on Carbonic Anhydrase Activity AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KAYA MELEK

1. Eurasia Biochemical Approaches Techonologies (1. EBAT) Congress, , , ss.-,

Activation of Bovine Carbonic Anhydrase in vitro Hydratase and Esterase Activities with Zingeber officinale and Prunus laurocerasus ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,CANSIZ DERYA,KARDİL UĞUR

IVEK, 3rd. International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, , , ss.-,

A Newly Developed On-line HPLC- Bradford Protein Detection Method KÜÇÜK MURAT,EYUPOĞLU OZAN EMRE,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA

IVEK, 3rd. International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, , , ss.-,

The Corelation Between Chromatographic Profile and Carbonic Anhydrase Inhibitory Activity of Plant Extracts CANSIZ DERYA,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KARDİL UĞUR

IVEK, 3rd. International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, , , ss.-,

On-line HPLC-DAD-FRAP Antioxidant Profiling of Sahlep Orchids KARDİL UĞUR,KÜÇÜK MURAT,ÇOŞKUNÇELEBİ KAMİL,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,CANSIZ DERYA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKAR ZEYNEP

IVEK, 3rd. International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, , , ss.-,

Biological Activities and Mineral Composition of Orchids AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KÜÇÜK MURAT,DURAN CELAL,ÇOŞKUNÇELEBİ KAMİL,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKAR ZEYNEP,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,CANSIZ DERYA,KARDİL UĞUR

IVEK, 3rd. International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, , , ss.-,

Carbonic Anhydrase Hydratase and Esterase Inhibitory Activity of Plant Extracts Correlated Well ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,CANSIZ DERYA,KARDİL UĞUR

1. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kongresi-Tabii ve Sağlıklı Hayat, , , ss.-,

Effects of Solvent Type on Carbonic Anydrase Inhibitory Activity of Plant Extracts CANSIZ DERYA,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KARDİL UĞUR

1. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kongresi- Tabii ve Sağlıklı Hayat, , , ss.-,

Medicinal Herbs Preventing Oxidation of Butter KARDİL UĞUR,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,DOĞAN HACER,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA

1. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kongresi-Tabii ve Sağlıklı Hayat, , , ss.-,

Water- Saturated Ethyl Acetate Extracts of Some Herbs Promote Butter Oxidation KARDİL UĞUR,DOĞAN HACER,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA

1. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kongresi-Tabii ve Sağlıklı Hayat, , , ss.-,

Black Tea Waste Not Much Different From Black Tea KÜÇÜK MURAT,EYUPOĞLU OZAN EMRE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KARDİL UĞUR

1. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kongresi-Tabii ve Sağlıklı Hayat, , , ss.-,

Determination Of Antioxidant Additives and Natural Components Of Food By New On-Line Hplc-Antioxidant Methods AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,ARSLAN BURNAZ NESİBE,EYUPOĞLU OZAN EMRE,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,AKAR ZEYNEP,DOĞAN HACER,ARSLAN DAMLA,KARDİL UĞUR,KÜÇÜK MURAT

Int. J. Health Nutr., 4(3), 57, Uluslararası Katılımlı 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, , , ss.-,

The Allowed Chemical Weapons Of The Modern World: Food Additives And Non- Organic Products KÜÇÜK MURAT,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,AKAR ZEYNEP,EYUPOĞLU OZAN EMRE,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA

Int. J. Health Nutr., 4(3), 58, Uluslararası Katılımlı 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, , , ss.-,

Ethanol Levels Of The Non-Alcoholic Beverages Sold In Markets In Turkıye ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,DOĞAN HACER,ARSLAN DAMLA,KÜÇÜK MURAT

Int. J. Health Nutr., 4(3), 59, Uluslararası Katılımlı 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, , , ss.-,

Carbonic Anhydrase Inhibition by Plant Products – Application of Combined Chromatography-Bioactivity KÜÇÜK MURAT,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKAR ZEYNEP,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,AYDEMİR SEZGİN,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,EYUPOĞLU OZAN EMRE

The 9th Internationol Conference an Carbonic Anhydrase, , , ss.-,

Kombine HPLC DAD Spektrofotometrik CAI Belirleme Yönteminin Geliştirilmesi ve Asetazolamid ve Sülfanilamidin IC50 Değerinin Belirlenmesi ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,KAYA MELEK,KEFELİ BERNA SENEM

31.Ulusal Kimya Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

On line HPLC antioksidan yöntemlerinin vaccinium myrtillus ekstraktına uygulanması KARDİL UĞUR,KÜÇÜK MURAT,KAYA MELEK,DOĞAN HACER,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,ARSLAN BURNAZ NESİBE

31.Ulusal Kimya Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

Organik Çözücülerin Karbonik Anhidraz Aktivitesi Üzerine Etkisi ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT,CANSIZ DERYA,EYUPOĞLU OZAN EMRE

27. Ulusal Kimya Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

Bitki Özütleri ve Sentetik Karışımlardaki Karbonik Anhidraz Enzim İnhibitörlerinin Belirlenmesi için Yeni Bir TLC- Biyootografi Yöntemi Geliştirilmesi CANSIZ DERYA,KÜÇÜK MURAT,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,AKAR ZEYNEP

27. Ulusal Kimya Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

Biyoaktivite Tayin Yöntemlerinin Yenilikçi Yaklaşımlarla Geliştirilmesi KÜÇÜK MURAT,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKAR ZEYNEP,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,EYUPOĞLU OZAN EMRE,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,DOĞAN HACER,ARSLAN DAMLA,CANSIZ DERYA,KARDİL UĞUR

27. Ulusal Kimya Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

Asit Hidrolizi/Katalizi (AHC) Yöntemiyle Kekikte Uçucu Yağ Eldesi, Kimyasal Bileşim ve Biyolojik Aktivite ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,AKAR ZEYNEP,ARSLAN BURNAZ NESİBE,TOSUN GONCA,YAYLI NURETTİN,KÜÇÜK MURAT

EsAn-2012 II.Eser Analiz Çalıştayı, , TÜRKİYE , ss.-,

Kuşburnu Bitkisinin Metanollü Ekstraktlarında On-line HPLC-FRAP ile Klasik FRAP Yöntemi Değerlerinin Karşılaştırılması AYDEMİR SEZGİN,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,EYUPOĞLU OZAN EMRE,ARSLAN BURNAZ NESİBE,KÜÇÜK MURAT

EsAn-2012 II.Eser Analiz Çalıştayı, , TÜRKİYE , ss.-,

Kuşburnu Bitkisinin Antioksidan Kompozisyonu AYDEMİR SEZGİN,EYUPOĞLU OZAN EMRE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,AKAR ZEYNEP,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT

EsAn-2012 II.Eser Analiz Çalıştayı, , TÜRKİYE , ss.-,

HPLC ile Çakışan Pik Veren Fenolik Asitlerin On-line-FRAP Yöntemi ile Analizi EYUPOĞLU OZAN EMRE,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,AYDEMİR SEZGİN,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,KÜÇÜK MURAT

EsAn-2012 II.Eser Analiz Çalıştayı, , TÜRKİYE , ss.-,

Asit Hidrolizi/Katalizi (AHC) Yöntemiyle Lavantada Uçucu Yağ Eldesi, Biyolojik Aktivite ve Kimyasal Bileşim AKAR ZEYNEP,ARSLAN BURNAZ NESİBE,AKTAŞ KARAÇELİK AYÇA,AYDEMİR SEZGİN,ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,ERTÜRK ÖMER,YAŞAR AHMET,TOSUN GONCA,YAYLI NURETTİN,KÜÇÜK MURAT

Kromatografi 2011 Kongresi, , TÜRKİYE , ss.-,

Alkolsüz İçeceklerdeki Etanol Miktarının Clevenger Düzeneği ile Tayini ALKAN TÜRKUÇAR SEMRA,DOLU ÖMER FARUK,AKKOCA AYLİN,AKAR ZEYNEP,BALTACI CEMALETTİN,KÜÇÜK MURAT